ヤッホーブルーイング／『水曜日のネコ』を飲んでみた - クラフトビールマニア　CRAFT BEER MANIA

今日飲んでみたのは、ヤッホーブルーイングさんのベルジャン・ホワイトエールビール『水曜日のネコ』。

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△アートなネコと水色のパッケージが特徴。なんで水曜日のネコ、、？

概要

醸造所：ヤッホーブルーイング

ブランド名：『水曜日のネコ』

公式URL：https://yohobrewing.com/suiyoubinoneko/

特徴①：『爽やかフルーティ』×『超まろやかすっきり』×『ほぼ苦み無し！』

特徴②：最初の香りは青リンゴとオレンジ。飲むとハーブの香りが更に爽やかに。

特徴③：口に含むと舌触りとってもまろやか。。柔らかい触感です。

特徴④：炭酸弱め、アルコール弱め、苦み弱め。

販売価格：288円

内容量：350ml

アルコール分：5.0%

原材料：大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ

副原料：オレンジピール・コリアンダーシード

色合い：明るい透き通った黄金色

今回もローソンさんにお世話になりました。『僕ビール、君ビール』『よなよなエール』に続きヤッホーブルーイングブランドのご紹介。数あるレギュラービールの中でも女性向けに仕上げられた一品です。

なんで『水曜日のネコ』っていう名前なの？

かなり前から販売されている古株ブランドで2012年11月21日(水)に発売されましたが、皆さんこの名前、かわいいけどなんで水曜日？なんでネコ？ってなりますよね。ヤッホーブルーイングさんが出すビールのネーミングは毎回面白く、一見意味不明に思えますが、、このビールの名前にはある狙いが隠されているそうです。

このビールは女性向け。女性の中でも周囲への影響力が大きい女性に好きになってもらいたいという狙いがあり、ターゲットとなる女性を調べてみるとお酒を飲むのは『息抜き』『気持ちのリセット』といったタイミングということに気づき、更にそういった女性が『猫』が好きだという傾向を見つけたそうです。

なので、、週末気持ちをリセットしたくなる週の真ん中『水曜日』×女性が好きな『ネコ』で、『水曜日のネコ』に決まったとのこと。調べて初めて知りました笑

そもそも『ベルジャン・ホワイトエール』ってどういうスタイル？

ホワイトエールは日本産のクラフトビールでもいろんなブルワリーが作っています。前回ご紹介した常陸野ネスト『ホワイトエール』も同じスタイル。

ベルジャン・ホワイトエールの『ベルジャン』はちなみにベルギービールの意。とっても透き通っていて色がかなり淡い黄金色なのが特徴です。通常ホワイトエールの多くはグラスに注ぐと白濁して不透明になるのですが水曜日のネコはクリーンで透明のままでした。

風味はコリアンダーとオレンジピールを使っているのでフルーティ×スパイシー。口にふくむとクリーミーな味わいが楽しめるスタイルです。IPAやペールエールなど他のスタイルとの最も大きな違いはホップの苦みや風味がほとんどないことです。大体のクラフトビールが飲むと顔をしかめて『あぁ！苦みがうまい！』ってなるのですが、ホワイトエールはそれがなく、そのかわりに爽やかな酸味とクリーミーさを楽しむイメージです。

麦芽を使うと通常苦みが出てくるのですが、ホワイトエールは発芽前の大麦と小麦を使うので抑えられています。更にホップには苦味がきつくない、爽やかな風味が特徴のノーブルホップと呼ばれる品種を使っている場合がほとんどです。

そのため『まろやかかつ爽やかで華やかなビール』っていう感じに仕上がります。